Мы профессионально занимаемся  выращиванием саженцев винограда технических сортов украинской селекции:  Буковинка, Рубин Голодриги, Гурзуфский розовый, Ливадийский черный, Цитронный Магарача,  Олег, Рисус, Подарок Магарача, Первенец Магарача.  Cчитаем эти сорта  наиболее перспективными для промышленного виноградарства и авторского виноделия.  Вот основные аргументы:

Например: при среднем уровне агротехники, традиционной схеме посадки (3*1,5), сорт Рубин Голодриги имеет урожайность 10-15т с Га.  Такой же минимальный показатель по другим сортам коллекции.   Как показывает анализ  урожайности насаждений других хозяйств, в отдельные годы они получали урожай 28-30 т/Га ( 7-8 год жизни виноградника).

Большинство сортов (Буковинка, Цитронный Магарача, Ливадийский черный, Гурзуфский розовый и другие)  является среднеранними и подходят для возделывания практически на всей территории Украины. Сорт винограда Рубин Голодриги не подходит для возделывания на территории   Крайнего серверного  холодного и Южного относительно холодного ареалов. Это подтверждено как научными исследованиями, так  и нашим анализом существующих насаждений.   Вкусовые качества, содержания сахара, сроки созревания зависят от территории произрастания, но  это даже интересно с точки зрения виноделия: в каждом регионе вино будет обладать своим аутентичным вкусом и ароматом.

Как известно,  привитый «корень»  может передавать кусту часть ценных признаков, таких как морозостойкость, засухоустойчивость, стойкость к заболеваниям и т.д. В случае с европейскими или любыми другими не районированными  сортами привитые саженцы – это единственный способ обеспечить возможность винограднику  выжить в наших агроклиматических условиях.  Но  как любая «операция»,  виноградная прививка имеет ряд отрицательных факторов. Это возможность отторжения подвоя  от привоя, в результате чего виноградный куст может погибнуть еще на первых этапах вегетации, место срастания («головка куста») более чувствительно к морозам. Но самая главная проблема – в случае  если виноградные кусты вымерзают (это в Украине случается часто), виноградник не может восстановится   «отбив от корня».

Данные сорта относят к группе высокоморозоустойивых (-24, -26) и повышеноморозостойких сортов (-22, -24). Наш опыт выращивания данных сортов в Херсонской области, где климат характеризуется большими крайностями,  показал высокий уровень морозостойкости (до -25  зимних заморозков). Аномальные заморозки в октябре 2015 года, когда  разница температур в одни сутки составила от +5 до -8, а растения еще не  вступили в период покоя,  частично повредили несколько сортов, но они  за период одной вегетации «отбили от корня» и  дали нормальный урожай.

Данные сорта  являются комплексно устойчивыми,  не требуют химических обработок.  Ядохимикаты – это как минимум 30% себестоимости готовой  продукции при выращивании европейских сортов (8-12 опрыскиваний за сезон). Опыт показывает, что  для наших сортов внесение дорогостоящих средств защиты не нужно. Бывают крайне не типичные годы с высокой влажностью, как, например,  2016г ( этот год агрономы даже назвали «гнилым»), когда дожди шли почти каждый день всю весну. В этом году было одно (!) опрыскивание профилактического характера. Все остальные года – никакие ядохимикаты не вносились.  Эти данные подтверждают исследования агрономов из других хозяйств, когда промышленные посадки винограда данных сортов полтора десятка лет возделывались  и отлично плодоносили без использования химических средств защиты.