Общие характеристики. Раннего срока созревания. Среднерослый. В Херсонской области убираем в первой половине сентября. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндрическая, средней плотности, массой 230г. Кожица тонкая. Хорошо транспортабелен.
Выращивание. Урожайность 12-15 т/га при средней агротехнике и традиционной схеме посадки (3*1,5). Нагрузка до 30 глазков на куст при обрезке на 2-3 глазка. Сорт комплексно-устойчивый, за период вегетации не обрабатывали химическими препаратами. В состоянии покоя выдерживал -25°С.
Виноделие. Выход сусла порядка 70%. Отлично открывается в сегменте сухих красных и розовых вин, в структуре вкуса присутствуют оттенки земляники, фруктовые тона, отдаленно – цветочные нотки. Розовое игристое вино из Ливадийского Черного напоминает итальянские Lambrusco Rosso Amabile, но имеет свой аутентичный вкус. Дегустационные оценки – самые высокие.
[row padding=”top” size=”50px”]
Цена саженца: 60 грн./шт. Купить
[/row]